徽州风光旖旎，物华天宝，人文厚重。作为徽文化的根脉之地，这里孕育了灿若星河的徽文化，在中华美食图谱中衍生出八大菜系之一的徽菜——成就了徽派火腿、腊肠、红烧肉、刀板香、腌笃鲜、胡适一品锅、方岳中和汤等经典菜品，在黄山脚下活成了一方水土最鲜活的…

春风送暖，贵州省天柱县蓝田镇东风村引进试种的赤松茸迎来头茬菇采摘期。连片的种植基地里，一朵朵赤松茸破土而出，它们有的三五成群，有的独自挺立，红棕色的菌帽、白色的菌柱，长相敦实可爱，长势十分喜人。村民们正提上篮筐，小心翼翼地进行采摘。赤松茸，…

中国食品安全网讯（刘亮 沈莉）岁月更迭，初心依旧。劲牌有限公司2025年度社会责任报告正式发布，这也是劲牌连续第十九年向社会公开履责历程与思考。2025年，面对复杂多变的外部环境，劲牌始终围绕“健康中国”战略部署，坚持以用户需求为导向，持续…

近日，国家市场监督管理总局就《乳制品生产许可审查细则（征求意见稿）》（以下简称《细则（征求意见稿）》）公开征求意见。《细则（征求意见稿）》在《企业生产乳制品许可条件审查细则（2010）版》的基础上，对现行细则中产品分类、生产场所、设备设施等…

中国食品安全报讯（李栋）从农业农村部获悉，2025年我国畜禽产品综合生产能力稳步提升，猪牛羊禽肉产量首次超过1亿吨，生猪产能高位回调，肉牛奶牛产业纾困取得积极成效，绿色安全发展持续推进，畜牧业高质量发展的产业根基进一步夯实。畜牧业是关系国计…

近年来，粉红色的进口“玫瑰盐”在网络上迅速走红，成为不少消费者眼中的“高端食盐”。不少网购平台商家宣称，其售卖的玫瑰盐“天然零添加”“高营养价值”等。但近日有测评机构发布的关于“玫瑰盐”的测评显示，在部分电商平台销售的“玫瑰盐”中，检出了铅…

眼下，立春刚过。安徽省天长市仁和集镇的农户们已投身于春耕备耕的繁忙中，为新一年杂交水稻制种育秧做准备。近年来，当地依托濒临高邮湖西岸适宜的“小气候”与传统制种经营习惯，把水稻制种作为富民强镇支柱产业之一，走出了一条规模化、现代化、绿色化发展…

2月4日，铁路部门已累计发售春运期间火车票超1亿张。2月3日，全国铁路发送旅客1094.6万人次，北京地区发送旅客47.2万人次，运输安全平稳有序。在疾驰的高铁上，若能享用一顿带着家的味道的午餐或晚餐，会为归家的旅客增添几分暖意与慰藉。20…