西红柿又称番茄、洋柿子，与辣椒同为南美洲原产。早年因色彩娇艳，被误认有毒，仅作观赏，直到一位法国画家冒死品尝后安然无恙，其美味才被世人熟知。如今它已在世界各地广泛栽培，成为家常蔬菜，不少人学做菜的第一课便是西红柿炒蛋。北京大学公共卫生学院教…

近日，河北省召开省委一号文件解读新闻发布会，河北省委农办主任、省农业农村厅厅长刘宝岐出席会议。他在答记者提问时指出，河北作为粮食生产大省，“将坚决扛稳保障国家粮食安全的政治责任，坚持产量产能、生产生态、增产增收一起抓，在稳定播种面积的基础上…

谷雨时节，气温回升加快，雨水增多以利谷物生长，空气湿度增大。中医认为，湿邪容易困脾，导致食欲不振、消化不良，因此饮食上可适当多吃一些有健脾化湿作用的食物，如薏米、茯苓、莲子、赤小豆、白扁豆、冬瓜、山药、大枣等。北方谷雨时节有食香椿习俗，谷雨…

“蓝莓自由”成为近期社交平台的热词。曾经，蓝莓是水果店里的“奢侈品”，一小盒动辄几十元。近年来，随着国内蓝莓种植规模快速扩大、产能稳步提升，蓝莓价格明显走低，正以更加亲民的姿态走进市场。在云南昆明大观篆新农贸市场，来自澄江、蒙自等产地的蓝莓…

上海市卫健委介绍，进入春天，人体新陈代谢加快，正是老年人调养身体的好时机！家有老宝贝，日常饮食如何确保充足营养？钙老年人对钙的吸收利用能力下降，体力活动减少，会增加钙流失。特别是老年女性，绝经后骨质流失速度比男性更快，也比男性更容易发生骨质…

最近，“蓝莓价格大跳水”的话题频上热搜，消费者欢呼“蓝莓自由”的同时，浙江产区的种植户却陷入“上市即遇冷”的尴尬。最早上市的是云南蓝莓，从2025年11月持续供应到今年4月，如今到了下市收尾阶段，清仓价格外亲民。浙江大棚蓝莓恰在此时进入批量…

春季人体新陈代谢加快，既是大众体重管理的重要窗口期，也是青少年身高增长的黄金时期。在近日辽宁省卫生健康委举办的“健康辽宁 四时安康”（春季）专题新闻发布会上，中国医科大学附属第一医院临床营养科副主任医师王月呼吁，结合全省居民高盐、高油饮食习…

近日，记者发现，在不少传统炒货店，冬天卖得旺的瓜子、花生等炒货，被贴上促销标签，而冰激凌、雪糕等冷饮陆续进驻冰柜里的“C位”。在社区经营了两年的邹记炒货店店主老邹，一边将打折的核桃仁摆到显眼处，一边说：“冬天大家喜欢聚在一起，边聊天边嗑瓜子…