蓝莓果蒂处的凹陷部位（俗称“果脐”）容易积聚水分和残留物，是霉菌滋生的高风险区域。网上有观点说吃蓝莓前要仔细清洗蓝莓的“果脐”，不少网友还分享了用棉签洗蓝莓的方法。那么，洗蓝莓必须掏“果脐”吗？国家健康科普专家库成员、中国营养学会注册营养师…

中国食品安全网讯（黄伟伟）晚上想做个春菜“尝鲜”，但不知道做法和食材搭配；临近夏天，哪些轻食减脂餐健康做起来又方便……类似这样日常消费中的困惑与决策，过去往往需要来回切换软件搜索、筛选与比价，耗时且操作繁琐。而现在，用户仅需在京东七鲜超市的…

俗话说：“大军未动，粮草先行。”在人体对抗肿瘤的漫长过程中，免疫细胞是冲锋陷阵的“主力军”，全面均衡的营养则是维系免疫大军战斗力的“粮草”。然而，许多肿瘤患者及家属常陷入盲目忌口等营养误区。治疗前：纠正营养不良“治疗前首要任务就是纠正营养不…

走进安徽省宿州市埇桥区天葡山庄，连片的葡萄架下，一排排盖着草帘的拱棚引人注目。掀开帘布，只见平整的垄床上，一朵朵羊肚菌肉厚敦实、色泽诱人，种植户孙红梅和乡亲们连续十几天里一直忙着采收羊肚菌，一茬接一茬。孙红梅告诉记者：“我们昨天刚采收了一茬…

有人认为土豆就是淀粉疙瘩，炸薯条、薯片更是热量爆棚。那么土豆到底是不是发胖的元凶？先说答案：并不是。之所以土豆会背上“发胖”的黑锅，原因很简单——我们吃的不是土豆本身，而是炸薯条、薯片、黄油土豆泥。问题不在土豆，在做法。温度一变，土豆就从“…

近日，记者走进河南省安阳市内黄县马上乡赵信村甜瓜种植基地，瓜垄整齐排布，圆润饱满的甜瓜坠挂在藤蔓间，棚内热气氤氲，裹挟着清甜浓郁的果香，沁人心脾。种植户白文英夫妇正忙着采摘、分拣、装筐，大棚里一派忙碌丰收的喜人景象。“我家种植了近15亩甜瓜…

你知道吗？日常饮食中一勺多余的盐，可能正在悄悄增加心脏的负担。近日发表的一项超2.5万人的研究，再次为高盐饮食的危害敲响警钟：吃得太咸会显著提升新发心力衰竭的风险，且盐摄入越多，风险越高。这项研究纳入了25306名无心力衰竭的参与者，平均年…

4.4万亩樱桃撬动5.2亿元产值，镇宁以樱桃写下甜蜜的产业答卷，其背后蕴含的深层逻辑，为各地乡村产业振兴提供了鲜活范本。科技破局，重构生产效能。山地农业常困于资源与效率错配，镇宁以矮化密植技术重塑生产逻辑，将树高控制在3米左右，亩产接近翻番…