在快节奏的生活中，一杯咖啡既能提神醒脑，又能丰富人们的社交与休闲时光。网红联名款、创意特调咖啡更是频频霸屏社交平台，吸引众多消费者排队打卡。咖啡究竟是健康帮手还是身体负担、饮用时要注意哪些细节？近日，江苏省南京市妇幼保健院营养科主任戴永梅给…

近日，国家卫生健康委发布了针对成人脑卒中、骨质疏松症、肌少症三种慢性病的食养指南，面向社会公开征求意见。这三种常见高发的慢性病共同特点都是与不良的生活方式和不合理膳食密切相关，那么患者应该怎么吃？饮食清淡 严控盐油糖摄入三种慢性病患者需坚持…

冬日里，红艳饱满、清甜多汁的车厘子是水果市场的“明星”。不仅价格波动引发关注，关于车厘子的健康讨论也不断，“车厘子能补血”“车厘子含褪黑素可助眠”……这些说法是真的吗？科信食品与健康信息交流中心副主任、中华预防医学会健康传播分会委员阮光锋表…

木耳菜，又称落葵、藤儿菜，因其口感清脆滑嫩，酷似木耳而得名。这款常见的绿叶蔬菜，不仅风味独特，更藏着满满的养生价值——钙含量远超牛奶，还能辅助平稳血脂血糖、呵护心血管健康，尤其适合冬季食用。推荐两款适配冬季的食疗做法，助力大家在寒冬守护身心…

中国食品安全网讯（郑添元 吕可意）古人意，岁终之月称为“腊”，腊月最重大的节日就是腊八节，这是进入腊月的第一个节日，在我国已延续了上千年的历史。一碗香气缠绵、热气腾腾的腊八粥，不仅美味养生，更寓意着丰收美好。图片来源 视觉中国“百里不同风，…

前不久，国家卫健委召开新闻发布会表示，近年来，我国居民营养健康状况得到明显改善，但膳食结构仍然存在不合理因素：一方面，人均烹调用油、猪肉、粮谷类食物摄入量偏多，超出了科学推荐量；另一方面，奶类及其制品、大豆及其制品、新鲜蔬菜、新鲜水果摄入明…

随着饮食和生活方式的改变，尿酸值旁那个向上的小箭头已经成了不少人体检报告单上的“常驻嘉宾”。尿酸是人体嘌呤代谢产物，低嘌呤饮食已成为高尿酸人群和广大医生的共识。而新鲜蔬菜是低嘌呤饮食的典型代表之一，且含有利于尿酸排出的物质，防止痛风石的形成…

大寒为冬季终气，“寒气逆极，万物闭藏”，标志着“寒邪鼎盛，春气暗萌”。其气候特点为“阴寒彻骨，阳气暗涌”。养生需峻补命门、破冰通络、润燥护阴，承冬藏之末，启春生之机。推荐一粥一菜一茶，助您温润度冬。桂圆百合红枣糯米粥桂圆肉15克、百合10克…